新品ミソノ左利き用です。
本職用です、ご活用ください。
洋食の現場、グランメゾン等にてパフォーマンスを発揮しそうです!
-刃渡: 150mmアゴ
-峰厚:2.9mm 刃元
-重量:204g
-参考価格:28500円(楽天)
-刃材:「ミソノ 440」シリーズの刃材には、「16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼」が使用されています。
一般的なステンレス包丁(13クロム鋼)よりもクロムの含有量を増やすことで、錆びにくさと耐摩耗性(切れ味の持続性)を大幅に向上させているのが最大の特徴です。
▲付属のお品は有りません包丁本体のみです▲
現状は、写真をご確認下さい。
新品、長期保管品です、 神経質な方は今一度ご検討の上
ご購入をお願い致します。
簡易包装発送です。
即ご購入OKです
よろしくお願い致します。
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